Château La Clare
2018

14,50 € / bouteille de 75 cl

Le Château La Clare est un Médoc discret et délicieux. Simple et gourmand, c’est le vin à déguster au quotidien.

Une gourmandise à un prix vraiment très doux.

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Récompenses : 
  • 89-90/100, James Suckling
  • 16/20, Jancis Robinson

Assemblage
45% Merlot – 40% Cabernet Sauvignon – 15% Cabernet Franc

Élevage
Bâtonnage sur lies pendant 3 mois, élevage 12 mois en barriques (2/3 en barriques neuves et 1/3 en barriques 1 vin, 100% chêne français)

Le millésime en deux mots
Maturité – fruit
Un millésime élégant

Accord mets & vins
– En apéritif avec des amis
– Escalope de veau aux épinards et petits pois, sauce moutarde
– Comté, gruyère ou tomme de Savoie
– Gâteau basque à la cerise noire