• Millésime 2015

    Un grand merci à Yves Beck, l’un des critiques de Bordeaux les plus influents, d’avoir dégusté nos vins.

    Château Rollan de By 2015 & Château Greysac 2015

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  • Les domaines et l'art

    Au milieu d’un incomparable écrin de verdure, des pièces monumentales, colorées, audacieuses, attirent l’attention, réjouissent l’œil, personnalisent ce terroir. Ici, graffiti joyeux ornant le chai, animaux majestueux ou bonbons géants bigarrés subliment et enrichissent l’art du vin.

  • La taille des bois

    Un des premiers travaux effectués à la vigne par nos équipes est la taille. Cette technique consiste à tailler les bois (serments) de sorte à maitriser l’abondance et la qualité des raisins lors de la prochaine récolte.

  • La vie au Domaine : Le respect de la biodiversité

    Comme nous le précise notre chef de viticulture, Laurent DARTIGOEYTE : « Nous respectons la biodiversité qui dans notre cas se traduit par l’entretien correct des prairies et forets, veiller à ne pas dégrader par notre activité les fossés naturels ne pas arracher de manière inconsidérée des haies ou tout autre abri animalier. »
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